Topik hamuru nasıl yapılır?
Haşlanan patates ve nohutun kabuklarını soyun. Hamur haline gelmesi için blendera atın. İçerisine, kalan tuz, şeker ve 1/2 tatlı kaşığı tarçını da ekleyip homojen bir hal alana dek karıştırın. Nohutlu hamurudan büyük bir parça koparın, iki streç film arasında bir merdane yardımıyla açın ama çok inceltmeyin.
Topik nasıl yapılır malzemeleri?
Topik (Meşhur Ermeni Mezesi) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı nohut (geceden ılık su ve tuzla ıslatılacak)
- 2 orta boy patates (haşlanmış)
- 1 su bardağı tahin.
- 5 orta boy kuru soğan( piyazlık doğranmış)
- 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık.
- 1 çorba kaşığı kuş üzümü
- 2 çay kaşığı tarçın.
- 1 çay kaşığı yeni bahar.
Mar 13, 2015
Topik nasıl yapılır nedir?
Topik Nedir? Topik ya da diğer söylenişiyle topig , vejeteryan köftesi olarak nitelendirilebilir. nohut bazlı bir hamurdan oluşan , genellikle patates veya unla karıştırılan topik, soğan , fındık ve kuş üzümü dolgusunun etrafını saran ve otlar ve baharatlarla tatlandırılmış bir Ermeni yemeğidir.
Topik nasıl bir yemek?
Topik patates ya da un ile karıştırılmış, soğan, fındık ve kuş üzümü dolgusunu çevreleyen ve otlar, baharatlar ve tatlarla tatlandırılmış, nohut bazlı bir hamurdan oluşan vejetaryen köfte olarak düşünülen bir Ermeni yemeğidir.
Paşa mezesi nasıl yapılır?
Paşa Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kaba peynirleri alın ve çatal yardımı ile ezin.
- Üzerine yağı ve baharatları ekleyin. Karıştırın.
- Doğranmış sarımsak, ince çekilmiş ceviz içi ve yoğurdu ekleyip harmanlayın.
- Malzemelerin tamamı karışınca hazır demektir. Afiyet olsun.
Sep 10, 2018
Atom meze nasıl yapılır?
Atom Meze Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kasede ezilmiş sarımsak, tuz ve süzme yoğurdu güzelce karıştırın.
- Ayrı bir tavada sıvı yağ ve tereyağını eritin.
- Kurutulmuş Arnavut biberlerini doğrayın ve erittiğiniz sıvı yağ ve tereyağının içerisine aktarın. …
- 3-4 dakika kadar yağın kızmasını bekledikten sonra ocaktan alın.
Meze çeşitleri nelerdir?
İşte karşınızda hem doyurucu hem lezzetli kolay meze tarifi arayanlar için ana yemeği bir kenara bıraktıracak ve parmaklarınızı yedirtecek meze tarifleri!
- Haydari. onedio.com. …
- Muhammara. onedio.com. …
- 3. Babagannuş onedio.com. …
- Tarator. …
- Köpoğlu Mancası …
- Humus. …
- 7. Nuraniye. …
- 8. Kereviz Salatası